2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 07:30

malgré le fait que je ne veuille pas spécialement me marier ni avoir d'enfant, au niveau étapes dans la relation amoureuse je suis plutôt traditionnelle.

 

le géant et unicks se sont fréquentés pendant 1 an avant d'envisager la cohabitation à 100%. certes, pour certains, la cohabitation se fait dans les 3 mois mais en 3 mois on ne peut pas vraiment savoir si on est compatible et il y a toujours le risque que ça foire. vous me direz au bout d'un an aussi mais bon, quand même. j'ai connu des couples pour quoi cette précipitation a donné d'excellents résultats (l'ami d'enfance du géant a même carrément acheté une maison avec sa dulcinée au bout de 4 mois de relation) mais j'ai connu des couples pour lesquels ça s'est mal passé et quand ça arrive c'est la galère parce que tu sors à peine d'un déménagement (avec frais, triage, etc) que tu peux recommencer (et regretter d'avoir jeté plein de trucs). bref, je m'égare.

 

il y a eu la rencontre avec les parents. j'ai rencontré jolie-maman assez vite parce qu'on voulait passer un w-e dans son châlet et qu'il fallait qu'elle nous montre comment refermer le châlet en partant. le géant a rencontré ma famille à noël, soit à environ 6 mois de relation.

 

mais il semblerait qu'on ait zappé une étape qui a l'air importante pour beaucoup de couples à savoir la rencontre entre les parents. 4 ans et demi de relation et nos parents ne se sont jamais rencontrés. et franchement, je ne vois pas en quelles circonstances ils pourraient se rencontrer un jour...

 

pourquoi est-ce si important que les parents se connaissent entre eux? j'avoue que ça me dépasse. à moins d'un mariage où ils seront forcés de se rencontrer, qu'ont-ils à faire ensemble?

 

si nos parents devaient se rencontrer, je suis certaine qu'ils s'entendraient bien, qu'il n'y aurait pas de soucis, là n'est pas la question.

 

nos parents n'ont jamais émis l'envie de se rencontrer non plus. jolie-maman prend régulièrement des nouvelles de maman d'unicks, surtout depuis qu'elle est veuve (maman d'unicks pas jolie-maman) mais c'est tout.

 

donc voilà, je fais appel à vous pour me dire pourquoi c'est important (ou pas) que les parents se rencontrent...

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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 11:30

un poil plus compliqué que les saltimboccas, voici le risotto!

 

ingrédients (toujours pour 4 personnes)

 

comptez +/- 60 grammes de riz arborio (le riz spécial risotto) par personne

2 dosettes de safran

200 grammes de petits pois (je vous conseille de prendre des petits pois surgelés parce qu'ils sont plus fermes que les petits pois en boite ou en bocal).

du bouillon à ébullition en bonne quantité (perso, je remplis ma casserole d'eau, j'y mets 2 cubes de bouillon de poule ou de légume ou de boeuf selon l'accompagnement et si je manque d'eau pendant la préparation j'en remet dans la casserole sans bouillon cette fois).

du beurre

 

faire fondre une noisette de beurre dans la poële, verser le riz et mélanger jusqu'à ce que le riz devienne transparent. vous pouvez également mettre un oignon émincé à ce moment-là aussi.

ensuite, mouiller le riz avec le bouillon bouillant. il faut verser juste de quoi recouvrir le riz. mélanger pour que ça n'accroche pas et verser du bouillon régulièrement (dès que le riz a absorbé l'eau).

vers la mi-cuisson mettre le safran (sans oublier de sniffer la dosette après, hein sof!).

à 3 minutes de la fin (mon riz cuit en 18 minutes, se référer au paquet pour la durée de cuisson), mettre les petits pois et continuer la cuisson.

une fois le temps de cuisson atteint, goûter et laisser reposer 2-3 minutes à couvert (pour que le riz absorbe bien tout le bouillon).

 

les photos! les photos!

 

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et au final ça donne ça:

 

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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 07:30

 

 

aujourd'hui, unicks passe en mode "blog cuisine" pour partager avec vous mon menu de samedi dernier. vous aurez donc les saltimboccas de poulet ce matin et le risotto ce midi. le tout en images...

 

ingrédients pour les saltimboccas:

 

4 escalopes de poulet

8 tranches de jambon cru

2 boules de mozarella (ou une mozarella maxi)

du basilic frais (ou séché, mais le frais est meilleur)

de la crème liquide

sel-poivre

 

alors, c'est simple: escalope + jambon cru + mozarella + basilic (mettez-en plus que moi, on ne le goûtait pas chez moi), on referme le tout (comme on peut, c'est pas évident les escalopes de poulet à manipuler), on dépose une tranche de moazrelle par dessus, on tape le tout dans un plat qui va au four, on verse la crème liquide tout autour, on assaisonne et on met le plat au four pendant 25 minutes à 200 degrés.

 

les photos! les photos!

 

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escalope4

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la photo finale sera pour ce midi!

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 11:30

cette semaine, c'est unicks qui a choisi la date qu'elle partage avec vous aujourd'hui. parce que cette semaine est une semaine spéciale. en effet, vendredi filleule d'unicks fête ses 15 ans... le coup de vieux!

 

très bonne nouvelle concernant soeur grande et beau-frère: ils faisaient déjà tout à l'envers en s'installant avant de se marier, maintenant ils font plus fort car soeur grande est enceinte!

 

on est 5 à le savoir pour l'instant: maman, soeur grande (évidemmen, beau-frère, le médecin (qui nous a mises au monde) et moi.

 

comme on ne sait pas si ce sera une fille ou un garçon, alors je l'appelle crevette. je trouve ça mignon.

 

crevette a deux mois, elle est donc pour mars. et on s'étonnait que soeur grande était malade pendant les vacances! crevette était déjà là!

 

je me souviens comme si c'était hier de cette période. d'abord ma soeur qui arrive complètement paniquée chez maman parce qu'elle venait de faire un test de grossesse qui s'était avéré positif.

 

ensuite, j'ai été convoquée par soeur grande et beau-frère dans ma chambre. soeur grande m'a tendu un petit chausson et m'a demandé si je pourrais en crocheter d'autres (oui, je faisais du crochet en ce temps-là et du point de croix aussi). je lui ai répondu oui sans réaliser. et puis j'ai compris... et j'ai pleuré...

 

soeur grande et beau-frère étaient à quelques jours de quitter le nid familial pour s'installer dans leur appartement (qui était juste en face de chez nous). beau-frère était encore aux études, soeur-grande n'avait pas encore de poste fixe (elle est instit' maternelle) et filleule pointait le bout de son nez.... c'était il y a 15 ans...

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 07:30

elle passe pas souvent à la radio mais jeudi dernier dans mes oreilles, elle était là et heureusement que j'étais seule dans mon bureau parce que je me suis mise à chanter et danser sur ma chaise... c'est pas du tout mon style de musique mais cette chanson-là me met de bonne humeur... dommage que je ne puisse pas intégrer le clip original qui contient des images du film cocktail que j'adore aussi...

 

pour bien commencer la semaine....

 

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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 11:30

mercredi, dans le train:

 

le géant: on a quelque chose de prévu samedi soir?

unicks: non

le géant: on inviterait pas quelqu'un? parce que 2 samedis sans rien de suite, ça fait triste...

unicks: oh ben vi pourquoi pas? mais qui? on voit monsieur et madame F, G et S dimanche midi, J et A ne sont jamais libres le samedi...

le géant: on peut demander à R et L.

unicks: ah oui, tiens! bonne idée!

le géant: j'essaierai d'y penser demain.

unicks: mouhahahahahaahahaha.

 

unicks sort son iphone, envoie un sms à R qui la rappelle 2h plus tard pour donner sa réponse. c'est un oui! youpie!

 

à partir de ce moment-là, mes neurones de ménagère de moins de 50 ans se sont mis en route en arrière plan de mon cerveau. qu'est-ce que je vais bien pouvoir leur faire à manger? comme on se voit régulièrement, je leur ai déjà fait plusieurs fois à manger et je n'aime pas trop servir 2 fois la même chose à mes invités (sauf s'il s'agit d'une raclette ou d'une fondue).

 

je suis parfois fascinée par mes neurones de ménagère de moins de 50 ans. je sais que je peux leur faire confiance, qu'ils trouveront quelque chose dans les délais.

 

et hier midi, bingo! mes neurones de ménagère de moins de 50 ans ont lancé en coeur un "risotto"! à partir du moment où le premier ingrédient était trouvé, le reste s'est construit autour. ce sera donc risotto/safran/petits pois et roulade de poulet/jambon cru/mozzarella/basilic.

 

mais que ça va être bon ça!

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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 07:30

à ça:

 

photo.PNG

 

suis une grande fan des jeu de mahjong, je peux y passer des heures et la photo c'est une capture d'écran de mon iphone. en attendant le train, hop une petite partie!

 

et dans le train on joue au scrabble. le plateau de jeu sur l'ipad de A, les lettres sur nos iphones et hop, on s'amuse. c'est mieux que de lire chacun dans notre coin, au moins là on papote et on fait fonctionner nos neurones.

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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 11:30

une petite chanson en rapport avec le thème du jour:

 

 

et je me fais un petit plaisir parce que j'adorais cette chanteuse étant ado (mon petit côté country girl) et que cette chanson me faisait pleurer alors et me fait toujours pleurer aujourd'hui d'une autre façon... et puis regardez-là, en débardeur et jean large ou en gros pull, hyper féminine...

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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 07:30

ça a commencé sur ce billet d'emilie: clic. et unicks de répondre en commentaire que pour rester féminine, elle misait sur la jupe, été comme hiver... en y réfléchissant bien, elle se rend compte que porter une jupe n'a rien à voir avec être féminine. il n'y a qu'à voir certaines filles qui même en portant des jupes ont toujours l'air de camionneur.

 

à croire que bégonia a lu dans mes pensées (ou le contraire) puisqu'elle publie ceci: clic. savoureux et tellement vrai.

 

j'aurais donc tendance à dire "on est féminine ou on ne l'est pas". limite c'est acquis à la naissance et ça ne s'apprend pas. sauf que ça c'est pas vrai, parce que la petite annick à qui on disait "bonjour mon ptit garçon" est devenue un joli brin de femme qui peut être très féminine quand elle veut (avec ou sans jupe d'ailleurs).

 

la féminité serait-elle un état d'esprit? ce serait déjà plus probable. un question de confiance en soi, d'acceptation de son corps et de sa beauté intérieure à la fois. il y a des jours où même habillée 100% fille on se sent aussi féminine qu'un pot de fleur alors que certains jours, habillée en jean-converse-pull informe, on transpire la féminité à faire se retourner tous les hommes dans la rue.

 

la féminité est une attitude, un port de tête, une démarche, un regard, un sourire. elle vient de l'intérieur et se transmet dans l'extérieur, peu importe ce que l'on a sur le dos, peu importe qu'on ait les jambes poilues ou les cheveux défaits. bon, il va de soi que la fille en jogging, cheveux gras et cernes de 4 pieds de long devra faire plus d'effort de l'intérieur pour rester féminine mais il y a moyen. enfin, je crois...

 

la féminité, comme la virilité, est une vaste question...

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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 11:30

georges me refile la patate chaude, je me dois de partager avec vous 10 choses "qui ont déclenché un sourire, une grande satisfaction, un instant de bonheur fugace ou durable, un papillon qui fait des chatouilles dans le ventre."

 

1/le dernier en date fut évidemment la résurrection de mon iphone. il fonctionne toujours très bien, j'ai été soulagée ce jour-là vous pouvez pas savoir!

 

2/il a neigé aux arcs! depuis janvier (voire même depuis le début de la saison de ski) c'est une obsession, je surveille la météo des neiges sur plusieurs sites, j'en deviens pénible à en parler tout le temps mais ce sont quand même les meilleures vacances de l'année, il faut que les conditions soient idéales.

 

3/un compliment de la part d'une amie de maman d'unicks. malgré le fait que je ne sois plus vraiment copine avec sa fille, elle me complimente toujours quand elle me voit. le dernier en date: "le noir te va très bien!".

 

4/les projets qui prennent place. j'ai de quoi voir venir jusqu'à fin juin. ce sont eux qui me font tenir quand au boulot ça va pas trop.

 

5/fishsticks + épinards à la crème + purée = le repas régressif par excellence! et le géant adore ça!

 

6/quitte à faire culcul, ma relation avec le géant est probablement LA chose qui me fait le plus de bien dans ma vie actuelle. ce qui ne m'empêche pas de lui râler dessus régulièrement.

 

7/le regard de petite fille de maman d'unicks quand elle m'a montré le bon de commande de sa nouvelle voiture.

 

8/qu'on me fasse confiance professionnellement et qu'on me le dise surtout. parce que c'est pas le tout de charger son employé avec des nouvelles tâches, lui dire qu'il fait bien son travail ça fait du bien aussi.

 

9/vous lire, chez vous et chez moi, plaisir quotidien, partage virtuel, grande place dans mon coeur.

 

10/les petits oiseaux qui chantent le matin. à 6h30, c'est la seule chose que je supporte...

 

alors... à qui refiler le bébé??? à qui veut!!!!

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Mais Qui Est La Chauve-Souris?

  • la chauve-souris
  • trentenaire et fière de l'être entre ombre et lumière, de contraste en unité, de gothique à rocknroll, de chieuse à femme idéale, unicks est là et vous raconte sa vie et ses futilités...
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