le jeudi midi, je vais manger avec maman d'unicks, notre petite tradition hebdomadaire (en plus du sms du matin, fifille à sa maman). on ne se casse pas la tête, on va au snack. maman prend son vol-au-vent, ses carbonnades ou son assiette gyros, je prends un mezze ou des croquettes aux crevettes ou parfois une pitta. c'est simple, c'est pas cher et surtout le service est impeccable.
en plus comme nous allons chaque semaine, on nous reconnaît. la serveuse est aux petits soins pour nous, c'est super agréable.
hier soir, monsieur et madame F s'étant débarrassé de leur gamin, ils nous ont proposé de retourner au resto italien. on avait déjà été manger dans ce resto ensemble et nous en gardions un bon souvenir.
cette fois-ci par contre, on est mal tombé. on a super bien mangé (enfin, sauf les hommes qui ont été un peu déçus par la quantité qui leur a été servie mais ce n'est qu'un détail puisqu'ils ont pu finir nos assiettes, au final il ne restait rien dans les assiettes). par contre, le service laissait clairement à désirer cette fois-ci.
bon, il y avait du monde et le serveur était seul. je ne sais pas si c'était normal ou s'il manquait un serveur, celui qui était là n'a rien dit. pas un "désolé, je suis seul ce soir parce que mon collègue est malade" ou "il y a plus de monde que d'habitude, désolé si je dois vous faire attendre". rien. juste "je dépose la carte, je viens prendre la commande, point barre". en plus il oubliait des trucs (la bouteille d'eau est arrivée à pieds, oui, on boit de l'eau, enfin surtout madame F enceinte jusqu'aux yeux) et on a du attendre trop longtemps.
exemple: madame F demande une carte pour les desserts, le serveur a apporté la carte bien 20 minutes plus tard. on regarde la carte et on attend, on attend, on attend, on attend. et on est parti payer parce que merde à la fin, le pousse café sera aussi bon chez nous.
être serveur n'est pas un métier facile mais il a la façon d'être avec le client qui est important et là c'était zéro pointé. pour couronner le tout, comme monsieur et madame F payaient par carte et nous en espèces, il s'est gouré dans le calcul et il y a eu du chipotage.
on retournera dans ce resto parce qu'on y mange super bien mais j'espère qu'on tombera sur un autre serveur que celui-là ou qu'il y aura moins de monde....
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