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5 novembre 2015 4 05 /11 /novembre /2015 10:15

vous le savez, j'aime recevoir, j'aime chipoter en cuisine, j'aime innover et mélanger les goûts.

lorsque je sais que je vais recevoir, même si ce sont les potes du jeudi, j'aime bien qu'on soit bien, qu'on mange bien, qu'on se fasse plaisir. tout en restant simple. ou pas. ça dépend.

parfois, on commande des pizzas (mais c'est difficile d'en trouver des bonnes) ou des frites (même remarque), parfois les hommes cuisinent (et je m'arrache les cheveux), parfois je fais un chili (plus simple tu meurs) ou un steak frites (même remarque).

pour ce soir, j'avais donc envie de steak frites. mais comme on a des goûts de luxe (ou du goût tout court d'ailleurs), quand on prend du steak, on prend de l'irlandais. parce que si l'irlandais ne sait pas cuire sa viande il sait au moins la produire. et à côté de l'irlandais le blanc bleu belge est juste bof.

mais donc, l'irlandais est plus cher donc je me suis dit finalement un rôti de porc ce serait bien aussi. et je me suis souvenue d'une recette de rôti farci au chorizo et fromage que j'avais vu passer il y a quelques semaines. recette que je n'ai pas retrouvée.

mais je suis tombée sur "rôti farci aux pruneaux" et je me suis dit "cool j'ai justement encore des pruneaux".

donc ce sera rôti farci aux pruneaux, arrosé pendant la cuisson avec un jus "échalotes vin blanc". et puis des haricots pour accompagner. et un gratin dauphinois (tout fait du delhaize, suis pas folle non plus) ou des croquettes (mmmmh croquettes).

et hop, voilà comment je suis passée d'un steak-frites à un rôti de porc... aucune ingrédient commun. j'adore...

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Published by la chauve-souris - dans la chauve-souris est gourmande
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commentaires

carrie 06/11/2015 21:30

Aucun ingredient commun mais les 2 me tentent!
Je suis mega difficile pour les frites aussi. Big savait les faire. Je n'ai plus de friteuse donc les achete a une friterie a .....plus de 20km de chez moi! LOL

la chauve-souris 12/11/2015 11:34

waw, ça fait loin!

Catwoman 05/11/2015 15:51

J'adore tout simplement la composition de tes menus :-)

Nous, ce sera croque-monsieur devant la télé (plus compliqué, tu meurs !)

la chauve-souris 05/11/2015 15:55

on aime bien faire ça aussi!

Ragnagna 05/11/2015 14:45

Ben euh chez moi ce sera nuggets du Père Dodu voilà voilà.
Où est-ce que tu trouves de la viande irlandaise ? C'est marrant mais je trouve toujours qu'il est plus facile de manger des trucs de qualité dans le nord qu'à Versailles, ici pour aller aux commerces c'est assez galère, surtout avec la petite maintenant

la chauve-souris 05/11/2015 15:54

dans mon supermarché tout simplement :-)

fedora 05/11/2015 11:56

et chez nous ce soir, ce sera fontaine de chocolat ^^

la chauve-souris 05/11/2015 12:30

on est plutôt bacs salés que sucrés chez nous :-)

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  • la chauve-souris
  • trentenaire et fière de l'être entre ombre et lumière, de contraste en unité, de gothique à rocknroll, de chieuse à femme idéale, unicks est là et vous raconte sa vie et ses futilités...
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